CARATTERISTICHE PDF
Il BIOSAN BAC è una soluzione di dimetil-didecil-ammonio cloruro, e coformulanti, caratterizzato da spiccate proprietà detergenti per il trattamento di superfici comprese quelle che possono venire a diretto contatto con gli alimenti.
Si tratta di un prodotto che presenta, rispetto ad analoghi prodotti attualmente in uso, caratteristiche molto importanti:
- Basso costo d’impiego
- Mancanza totale di odori
- Buone capacità detergenti
- Ottima resistenza alla sostanza organica.
PROPRIETA’ CHIMICO FISICHE
Aspetto : liquido verde
Odore : assente
pH (sol. 1%) : 7
Densità : 1,0 Kg/Lt
Compatibilità : compatibile con tensioattivi non-ionici, cationici, anfolitici. Incompatibile con i detergenti anionici e con i polifosfati.
IMPIEGHI E MODALITA’ D’USO
Industria delle bevande.
Per cisterne, fermentatoi, tubazioni, pompe, pastorizzatori e miscelatori si può ottenere una buona azione utilizzando una soluzione allo 0,2-0,4% mantenendo il contatto per almeno un’ora.
Un preventivo lavaggio con acqua calda e tempi di contatto di alcune ore, o addirittura per una intera notte, consentono di impiegare le concentrazioni inferiori.
Industria del latte, dei surgelati e della carne.
Per attrezzature varie, impianti di macinazione, coltelli e ripiani si consiglia un lavaggio preventivo con un detergente energico ed una successivo trattamento con BIOSAN BAC in soluzione acquosa allo 0,3-0,7%.
Mense, comunità, cliniche.
Per tutte le piccole attrezzature particolarmente contaminate si consiglia un lavaggio con un idoneo detergente e quindi l’immersione in una soluzione allo 0,2% per finire il trattamento.
Per piccole macchine, scaffali, armadi, frigoriferi e tavoli di lavoro si suggerisce di spruzzare una soluzione allo 0,2% e di asciugare poi con stracci puliti o meglio con carta monouso.
Ascensori e trombe di ascensori.
Gli impianti devono preferibilmente subire una buona azione di pulizia con appositi detergenti ad azione neutra o leggermente alcalina (DERKEMP CH) e quindi trattati con una soluzione al 2% di BIOSAN BAC spruzzato con pistola nebulizzatrice.
Per la cabina dell’ascensore è consigliabile l’impiego del prodotto in confezione spray.
