CARATTERISTICHE                    PDF

Formulato specifico, completamente esente da acido nitrico, per la rimozione delle incrostazioni calcaree e dei sali organici ceduti dagli alimenti durante le varie fasi di manipolazione.

Il DESCAL LIGHT-A non è corrosivo nei riguardi dei metalli ferrosi e delle parti in gomma, sughero o materiale plastico, purché impiegato a concentrazioni inferiori al 20% e per tempi di contatto non oltre le 24-48 ore.

 Può presentare, ma solo alle concentrazioni più elevate, una leggera aggressività nei riguardi di metalli come zinco, alluminio, magnesio e relative leghe. E’ opportuno pertanto verificare la presenza di tali materiali nell'impianto al fine di evitare inconvenienti.

Non contiene tensioattivi, per cui non esalta  lo sviluppo di schiuma e risulta facilmente sciacquabile.

Può essere utilizzato nei circuiti chiusi come nelle serpentine scaldavivande.

Non produce esalazioni.

Il prodotto può essere inserito nel protocollo di detergenza e disincrostazione del proprio piano HACCP.

Ideale per: mense, cucine, pizzerie, rosticcerie, friggitorie, reparti gastronomia dei supermercati.

DATI CHIMICO FISICI

Stato fisico: liquido

Colore: Rosa

Odore : inodore

Densità(20°C): 1,30-1,32 Kg/l

pH(sol. 1%) : 1,0-1,5

MODALITA’ D’USO

Preparare una soluzione acquosa al 5-10% (50-100 gr/litro) a temperatura ambiente.

Versare o immergere o far circolare per  5 minuti (se necessario usare una spazzola di plastica).

Dopo lo scarico della soluzione disincrostante l’impianto andrà accuratamente risciacquato con acqua pulita sino a neutralità.

Se necessario ripetere l’operazione.

 

DESCAL_LIGHT_A_DISINCROSTANTE_PER_SETTORE_ALIMENTARE_KEMPER

 


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